Blog de voyage
récits, anecdotes et bons plans
Ce blog de voyage, c'est l'endroit où je raconte les lieux comme je les vis : avec leurs histoires, leurs détails insolites, tout ce qui m’a interrogée, émue, agacée ou fait rire.
Des anecdotes de terrain, des recommandations honnêtes, et parfois le conseil de passer votre chemin.
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Spécialités écossaises : ce qu'il faut avoir goûté avant de rentrer
On a une mauvaise image de la cuisine écossaise — et c'est injuste, parce que la cuisine écossaise mérite mieux que sa réputation.
Brunch à Édimbourg : le Scottish breakfast et où le manger
A l’époque, le Scottish Breakfast était copieux pour répondre aux besoins d’une vie physique exigeante. Maintenant, c’est vraiment surtout pour le plaisir de manger.
Les spécialités d'Édimbourg : 5 plats à goûter et où les trouver
Les spécialités d'Édimbourg à goûter absolument — Cullen Skink, haggis bonbons, fromages écossais au whisky, Mars frit. Mon avis honnête et les adresses qui vont bien !
Haggis écossais : histoire, folklore et où en manger à Édimbourg
Le haggis en Ecosse, c’est bien plus qu’un plat traditionnel. A Edimbourg, j’ai découvert la version classique, mais aussi plein de variantes modernes.